Samstag & Sonntag, 27. - 28. April

Vorspeisen
Salat mit Rhabarber und frittiertem Ei CHF 12
Làngos belegt mit Frischkäse, Sprossen und Speck CHF 10
Brunnenkresse Suppe mit Croûtons CHF 9
Menüs
Bio Hit: 
Lamm-Rollbraten an Rosmarinsauce dazu Polentaschnitte und Gemüse CHF 27
Spezzatino vom Rindfleisch in Rotwein gegart dazu Safranrisotto und Gemüse CHF 26
Gemüse-Clafoutis dazu Bratkartoffeln und Dipsauce CHF 19

Desserts:  à la carte CHF 3 - 11

Brunch:  Sonntag 10.-14.00 Uhr vom Buffet à discrétion  CHF 24 
(Brot, Zopf, Konfi, Butter, Käse, Schinken/Salami, Bratspeck, Rührei, Müesli, Fruchtsalat, Flocken...) 

Samstag-Nachmittagstee: nur im Herbst/Winter mit Reservierung möglich
Jeweils samstags von 14.00h bis 17.00h:
Tee oder Kaffee im Krug mit Snacks & Süßes: Muffins, Sandwiches, Scones, Patisserie...
Klein: CHF 14.00, Brutto: CHF 22.00 , „Duett“ CHF 37.00

LICHT – REFLEXE – REFLEXIONEN

GABRIELE FETTOLINI, DOROTHÉE MEDDENS, ANNA SCHNEEBERGER

 

Gabriele Fettolini (Barcelona) hat bereits vor 20 Jahren im Chrämerhuus ausgestellt. In seinen neusten Arbeiten versucht er, das Licht einzufangen und macht es zum Protagonisten: Von aussen kommend entzieht es sich jeder Definition und schärft gleichzeitig den Blick. Die Konfrontation mit dem Schatten lässt schliesslich das Bild entstehen. Dorothée Meddens (Amsterdam) reflektiert in ihren Werken eine verändernde Realität. Wasser und Reflexe sind wiederkehrende Themen. Ihre Videoinstallationen, Dokumentarfilme und Bilder erscheinen als in Frage stellende Déjà-vus, als unabsichtliche Erinnerung. Anna Schneeberger (Bern) nutzt für ihre Arbeiten die spezifischen Merkmale des Lichts. Sie fängt es ein und lässt es gestaltet mit den Eigenschaften der Farbpigmente wieder laufen.

 

Vernissage: Freitag | 27.04.2012 | 19:00

 

Ausstellung bis: Sonntag | 13.05.2012


Öffnungszeiten: FR 18–21 Uhr | SA/SO 14–17 Uhr

 

Öffnungszeiten

Neue Öffnungszeiten 2024
Mo Di          geschlossen
Mi Do          11.30-14.00h / 17.00-24.00h
Fr                 11.30-ca. 2.00h
Sa                10.00-ca. 2.00h
So                10.00-ca. 24.00h

Wir freuen uns auf euren Besuch.